カテゴリー別アーカイブ: コーヒー

今週のコーヒー

投稿日: 2020年10月18日 作成者: keropen

珈琲探求処 珈豆坂（こまさか）さん。 珍し目の豆、ロングベリー。苦さ・酸味は少ないが、しっかりした味。まったりした感じかなぁ。飲みやすい。 珈琲探求処 珈豆坂　※青蓮寺から移転。

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今週のコーヒー

投稿日: 2020年10月10日 作成者: keropen

豆一珈琲さん。 ブラジル、グァテマラ、シャキソ。最後のは初めて飲むので楽しみ。   最近飲んだコーヒーの感想。 広島工務店さんの雑貨店にあったKajitaさん、華ブレンド。飲みやすく何にでも合うかんじ。なかなか … 続きを読む →

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3時のコーヒー［豆一珈琲］

投稿日: 2016年11月19日 作成者: keropen

ビルマの女神という新しい豆もあります。 コスタリカがそろそろ終わりそうとのこと。 月末ごろには、ジッタリージョーコーヒーのエチオピアを手に入れている予定。サードウェーブコーヒーJittery Joe’sと提携 … 続きを読む →

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3時のコーヒー［豆一珈琲］

投稿日: 2016年7月17日 作成者: keropen

カップオブエクセレンスのニカラグアを買う。 COEであっても好みがわかれるので、毎回楽しみである。 今回はブレンドなし、ブラジルが定番になりつつある。 カンブリア宮殿「UCC上島珈琲」を見る。 ここのプレスを梅田で飲んだ … 続きを読む →

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豆一珈琲さんのイベントへ

投稿日: 2015年12月21日 作成者: keropen

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豆一珈琲さんのお隣の「ブルん家」さんのコーヒーの試飲を兼ねたCafeイベントへ。 基本のブラジルを試飲　→　それを基準に濃いめ薄い目の好みで2種類さらに試飲。 最後に決めた豆をデザートといただくという嬉しいイベント。 リ … 続きを読む →

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ハワイコナ

投稿日: 2015年8月22日 作成者: keropen

長久手にある松本珈琲工房。この店は初めてだが、妹が行くというのでついでにお願いした。 ハワイコナは久しぶり。「ハワイコナ　アロハ・ヒルズ Extra Fancy ティピカ」長い名前だ……。 ホットで3回入れてみたところ、 … 続きを読む →

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アイスコーヒーの季節

投稿日: 2015年8月10日 作成者: keropen

今年はアイスコーヒーの出番が多い。 製氷皿の氷を2本分に、ドリップしたコーヒーが落ちていく。 コーヒーサーバーを割りまくったので、ポリカーボネートのメジャーカップを使ってる。 メモリが細かいのでドリップの目安がわかりやす … 続きを読む →

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3時のコーヒー［豆一珈琲］

投稿日: 2015年8月8日 作成者: keropen

ここのところ当たり味のブラジルが売り切れのため、ケニアに。 ここ最近の暑さで、ほぼアイスコーヒーになってます。 2ドア冷蔵庫に変えてから、氷が豊富に使えるのでドリップしながらのアイスコーヒーが難なくできるのは嬉しい。 ※ … 続きを読む →

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3時のコーヒー［Cafe Goju（ゴージュ）］

投稿日: 2015年6月20日 作成者: keropen

ヒドスタジオの3時のコーヒータイム用の豆。 今回は愛知県のCafe Goju（ゴージュ）さん。 ここの豆はいつもおいしい市、安定してる。 バリ神山が初かも。W18は主にアイスコーヒー用。マフィンがバター不足で休み中で残念 … 続きを読む →

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3時のコーヒー［豆一珈琲］

投稿日: 2015年6月8日 作成者: keropen

カリーノのブレンドが売り切れのため、アマレットにしてみた。ブラジルがこのごろ当たりなので再び。 ※飲みたいわ、という方がいらっしゃればメールへ希望日時を連絡ください。（車OK、カフェじゃないので料金はいただきません） ［ … 続きを読む →

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